Baharat, persische Gewürzmischung, ohne Glutamat, 50g
Zutaten:
Pfeffer, Paprika, Koriander, Nelken, Cumin, Cardamom, Muskat, Zimt
Verwendung:
Mit dieser persische Gewürzmischung können Fleischzubereitungen aller Art, Marinaden, Suppen, Reis, Nudeln, Couscous verfeinert werden. Im arabischen Raum als Kaffee-Gewürzmischung beliebt.
Dieses Gewürz schmeckt sehr würzig und sollte somit sparsam dosiert werden.
Nährwertangaben | je 100 g |
Energie | 1501 kJ/358 kcal |
Fett | 11,3g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,9g |
Kohlenhydrate | 44,3g |
davon Zucker | 31,0g |
Ballaststoffe | 0,0g |
Eiweiß | 12,1g |
Salz | 0,3g |
Heinrich Fuchs GmbH & Co. KG
Hauptstraße 44
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Diesen Artikel haben wir am 09.09.2015 in unseren Katalog aufgenommen.