Curcuma (Gelbwurz), gemahlen, 50 g

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Produktbeschreibung

Curcuma ( Gelbwurz ), gemahlen, 50 g

 

Zutaten:

Curcuma

 

Verwendung:

Curcuma auch "Gelbwurz "genannt, ist der Wurzelstock eines Ingwergewächses und färbt die Speisen gelb. Man nimmt sie zum Würzen von Eierspeisen, Geflügel-, Reis- und indischen Linsengerichten oder zum Abschmecken von Suppen und Soßen.

 

Nährwertangaben

je 100 g

Energie

1540 kJ/366 kcal

Fett

           9,9 g

   davon gesättigte Fettsäuren

           2,9 g

Kohlenhydrate

         58,1 g

   davon Zucker

         57,9 g

Ballaststoffe

           0,0 g

Eiweiß

           7,8 g

Salz

           0,1 g

 

Heinrich Fuchs GmbH & Co. KG

Hauptstraße 44

 

D-91341 Röttenbach

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