Maisgrieß fein, Polenta, Bio, 500 g

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Produktbeschreibung

Maisgrieß fein, Polenta, Bio, 500 g

 

Zutaten:

Maisgrieß*

*aus biodynamischem Anbau

 

Zur Herstellung von Polenta werden Maiskörner zu Grieß vermahlen, schonend vorgegart und anschließend wieder getrocknet.

 

Verwendung:

Der Mais für diese Polenta wird in Italien von Demeter-Landwirten angebaut, die bereits seit mehreren Jahrzehnten eng mit der Spielberger-Mühle zusammenarbeiten. Er wird noch vor Ort vermahlen. Der grießige Anteil wird für diese Polenta abgesiebt. Polenta eignet sich gleichermaßen für süße wie für herzhafte Gerichte.

 

Nährwertangaben

je 100 g

Energie

1444 kJ/345 kcal

Fett

             1,1 g

   davon gesättigte Fettsäuren

             0,1 g

Kohlenhydrate

           73,8 g

   davon Zucker

             1,5 g

Ballaststoffe

             0,0 g

Eiweiß

             8,8 g

Salz

             0,1 g

 

 

Spielberger-GmbH

Burgermühle

 

D-74336 Brackenheim

 

Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land DE-ÖKO-007 EU-Landwirtschaft

 

 

 

 

 

 

Maisgrieß fein, Polenta, Bio, 500 g

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Diesen Artikel haben wir am 30.04.2024 in unseren Katalog aufgenommen.

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