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Produktbeschreibung
Grünkern, Bio, 500 g
Zutaten:
Grünkern*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Enhält Gluten, kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.
Verwendung:
Grünkern ist ein halbreif ( in der sog. Milchreife) geernteter Dinkel, der übeer Holzfeuer gedarrt wird. Dadurch bekommt er seinen würzigen Geschmack und sein rauchiges Aroma. Ideal für Bratlinge, Aufläufe, Aufstriche,Suppen, Salate oder als geschmackvolle Beilage.
Nährwertangaben | je 100 g |
Energie | 1454 kJ/344 kcal |
Fett | 2,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 63,0 g |
davon Zucker | 0,8 g |
Ballaststoffe | 9,9 g |
Eiweiß | 12,0 g |
Salz | 0,01 g |
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Diesen Artikel haben wir am 13.02.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
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