Art.Nr.: 23085
Sauerbratengewürz,
Gewürzmischung, ohne Glutamat, 250 g
Zutaten:
Senfkörner, Koriander, Piment, Wacholderbeeren, Pfefferkörner schwarz, Lorbeerblätter, Nelken, Karotten, Lauch, Pastinaken, Zwiebeln
Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten.
Verwendung:
Sauerbratengewürz
zum Einlegen von Sauerbraten und Wild. Für die Herstellung der fränkischen
Spezialität "Blaue Zipfel" wird in einem Tee-Ei das Sauerbratengewürz im
Zwiebel-Essig-Sud mitgekocht.
Tipp:
Branntweinessig und Tee-Ei aus unserem Shop.
Nährwertangaben |
je 100
g |
Energie |
1397 kJ/334
kcal |
Fett |
9,1 g |
davon gesättigte
Fettsäuren |
1,2
g |
Kohlenhydrate |
38,5
g |
davon
Zucker |
33,3 g |
Ballaststoffe |
0,0
g |
Eiweiß |
10,0 g |
Salz |
0,2
g |
Heinrich
Fuchs GmbH & Co. KG
Hauptstraße
44
D-91341
Röttenbach
7,40 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
29,60 EUR pro 1 kg