Art.Nr.: 20050
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen, 50 g
Zutaten:
Kreuzkümmel
Verwendung:
Kreuzkümmel hat einen sehr intensiven Geschmack. Er wird vorzugsweise in der orientalischen und afrikanischen Küche verwendet. Fleischgerichten verleiht er einen kräftigeren Geschmack. Besonders gut passt er zu Lamm- und Hammelfleisch.
Nährwertangaben |
je 100 g |
Energie |
1790 kJ/429 kcal |
Fett |
22,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,9 g |
Kohlenhydrate |
34,1 g |
davon Zucker |
6,8 g |
Ballaststoffe |
0,0 g |
Eiweiß |
17,8 g |
Salz |
0,4 g |
Heinrich Fuchs GmbH & Co. KG
Hauptstraße 44
D-91341 Röttenbach
1,90 EUR
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